Zisola

Vinárstvo sa nachádza na Sicílii. Hrozno pochádza výlučne z vinohradov pestovaných v oblasti Alberello v blízkosti Noto. Blízkosť mora a vápencová štruktúra pôdy umožňujú lepšie vyvážiť prirodzenú chuť vín. Sicílske víno je šťavnaté, s výraznou kyselinou a trieslovinami. Spôsobuje to ideálna kombinácia podnebia Stredozemného mora a použitie tradičných miestnych klonov vínnej révy.