Fundus Regius

Fundus Regius
Butikové rodinné vinárstvo Fundus Regius (z lat. kráľovský pozemok) bolo založené v roku 2003. Vinárstvo sídli v obci Priekopa v Sobraneckom vinohradníckom rajóne. Ponúka vína z vlastného 15 hektárového vinohradu s názvom Jacikova vinica, ktorý je výnimočný svojou polohou v blízkosti sopky Vihorlat. Pôda s vulkanickým podložím, vysokým obsahom tufu a lávových kameňov ideálne absorbuje intenzívne slnečné žiarenie. Spolu s neustálym prúdením vetra a strmým terénom vytvára priaznivé podmienky pre pestovanie hrozna. Vinič zo sopečného podložia vstrebáva minerálne látky, ktoré dodávajú týmto vínam špecifický charakter – terroir. Na ošetrovanie viniča spoločnosť používa len ekologické postreky. Hrozno sa zberá ručne. Od roku 2012 používame pri výrobe vína len vlastné kvasinky z vinohradu. Vína sú prírodné, bez použitia enzýmov a s minimálnym obsahom síry. Medzi stálych klientov patria 4 a 5 * hotely a medzinárodné spoločnosti.
Tento zoznam neobsahuje žiadne položky